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2024-11-12用“心”做一口好牛肉
在河南，周家口酱卤牛肉以其独特的非遗技艺和卓越的品质赢得了广大消费者的喜爱。品牌采取“三洗、六腌、九煨”的独特工艺，将每一块牛肉精心打磨成口感筋道、肉质紧实的佳肴。 据了解，牛肉要“三洗”后才能放置案上修整，再按照不同工艺要求进行清洗、修割、切块，按摩、腌制、煮制，再添加九余种香辛料文火煨炖九小时卤制而出，古法“三洗、六腌、九煨”工艺，缺一不可。也正是如此，周家口牛肉从成立至今，一直秉承着“...
河南老字号周家口牛肉的“世纪之旅” 		2024-11-12
周家口牛肉华丽登陆新郑国际机场，引爆品牌传播新高度 		2024-11-12
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财经观察│12年磨一剑 “周家口”预制菜再出7个拳头产品 		2023-08-05
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周家口 再出发 周家口食品2023新品发布会成功举行 		2023-08-05
河南人的乡愁，就藏在这碗汤里~ 		2022-07-22
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周口美食典故：周家口胡辣汤的故事由来 		2022-01-10
河南周家口食品有限公司召开战略及新品发布会 		2021-12-14
周家口胡辣汤：了不起的河南特产 熬制家乡的味道 		2021-11-19
周家口精品牛肉：一抹”中国红“温暖周口人的情怀 		2021-08-25
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周家口牛肉荣获2020天猫熟食牛肉类、京东熟食腊味类全年双料冠军 		2021-06-04
【豫见“十四五”】王文远：食品安全是底线 技术创新站C位 		2021-03-18
周家口牛肉总经理王文远：秉承“牛”精神 铸就“牛”品牌 		2021-02-10
高档牛肉周家口2021年春节订货会圆满召开 		2020-12-19
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