河南人的乡愁,就藏在这碗汤里~

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你知道吗?有一种美食,一旦离了家,

可能永远都吃不到那个熟悉的味道了。

它是什么?是一碗热腾腾的胡辣汤

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胡辣汤,可谓是河南具代表性的早餐。想让河南人起早,胡辣汤,通常比闹钟更有力量,虽不精致但是对于河南人来说却蕴含着特别的味道。


河南人对于胡辣汤上瘾是不分时候的,不管任何时候,不管身体多么的疲惫,只要吃上一碗胡辣汤就能变得元气满满!!!

近日,一条“胡辣汤会保佑每一个河南孩子”的话题登上某音热榜。


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(截选自网络)


对于远在他乡的河南人来说,一碗胡辣汤表达出来的不仅仅是一份对美味追求,更多的是对故乡的思念和精神的寄托。


那么,胡辣汤对于河南人的意义有多重要呢?


胡辣汤虽其貌不扬,但其在河南人心中的分量却是不可比拟的。


犹如豆汁对于北京人、煎饼果子对于天津人、肠粉对于广东人、螺蛳粉对于广西人、热干面对于武汉人、火锅对于重庆人、刀削面对于山西人、肉夹馍对于陕西人的热爱和痴狂。


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传承千年历史,成就胡辣汤特色小吃。一碗历久弥新的胡辣汤,怀揣着多少人关于早餐的美食记忆。

无论此刻是身处世界各地,还是在广州的街角巷道,亦或是在北京、上海的高楼广厦间,早晨来上一碗家乡味道的胡辣汤,足以慰乡情

其实,对于河南人来说,胡辣汤俨然已经不仅是一种早餐,更是代表了中原游子味蕾深处乡愁的深厚记忆,在这个物欲横流的世界里,想家的时候来碗胡辣汤,瞬间慰藉心头,永远记得家乡的味道~


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那么有什么办法在外地

也能随时喝上地道可口的胡辣汤呢?

今天给大家推荐

【周家口胡辣汤】

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口味不因速食而打折扣

8小时牛骨熬制的汤头

营养丝丝渗透进汤里

汤体的绵柔在时间的催化下

逐渐形成其特有的风味因子

汤色靓丽、香辣可口

一口便分好坏


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汤的辛香辣拿捏的恰好

为主

没有过分的辛辣刺激

口感绵润醇厚,肉香浓郁

汤鲜料足,老少皆宜


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独立包装、方便快捷

一份做出3碗

配料丰富,可供全家食用

只需5分钟

就能轻松享受到熟悉的家乡味道~


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